Il borgo ben conservato di Montone guarda dall'alto un'Umbria sempre bella. Qui, la Locanda del Capitano apre la porta a un ambiente elegante e rustico, che coniuga l'informalità alla ricercatezza. Du ...

Nel grande fermento delle innovazioni tecnologiche in campo agricolo, si sta affacciando una start up bergamasca che monitora ...

"L’uso della forchetta per sigillare i panzerotti è un dettaglio che non potrà mai stare tra gli algoritmi". Paola di Papa ...

"In vino fa bene" Dopo la bufera sulle parole di Bruno Vespa, il nutrizionista Calabrese e il cardiologo Massetti illustrano ...

Nel borgo toscano del paese di Lucignano d’Asso, il produttore del film Vermiglio ha dato vita a Ser’Enzo, azienda agricola ...

Volto televisivo, Carlotta Delicato è chef di Delicato, in provincia di Rieti, uno dei ristoranti che meglio interpreta la ...

Sous Chef Gambero Rosso Academy Iacopo Guiducci, classe ‘93, nato e cresciuto nella sua amata Roma. Durante gli studi universitari inizia a lavorare nella ristorazione per poter inseguire il suo sogno ...

Il mercato plant-based va alla grande ma il merito non è dei vegani: ecco chi sono i consumatori che più influenzano il settore ...

Il mondo plant based va alla grande ma siamo sicuri sia merito dei vegani? Ecco chi sono i veri consumatori che trainano questo settore in crescita ...

Riconosciuta da un marchio nazionale la Cuisine Nissarde compie ufficialmente 10 anni. Ecco cos’è e com’è la cucina nizzarda ...

Da Fratelli d'Italia fanno sapere che il ministro Urso sarebbe pronto a ricorrere contro la sentenza di fallimento ...

Il cuoco martinicano due stelle al Blue Bay di Monte-Carlo dice la sua sull'haute cuisine: "L'avanguardia in cucina? Non so ...