Le prix moyen mensuel à la production du poulet de chair a atteint 6883,1 millimes/kg en octobre 2024, marquant une hausse de ...

Vous aimez les plats réconfortants et ultra-gourmands ? Le gratin de pâtes au poulet inspiré des “Marry Me Chicken Pasta” ...

Le prix moyen mensuel à la production du poulet de chair a enregistré, durant le mois d'octobre, une hausse de 18,8 %, ...

dont l’une des plus emblématiques expressions est le poulet au vinaigre. Sans doute le seul plat du répertoire culinaire à se ...

Le poulet est la volaille préférée des Français et l’une des viandes de plus en plus plébiscitée. Comment on l’explique ? Avant tout, le poulet est bon marché : un quart seulement des ...

Vous connaissez la fameuse question : qui vient le premier, l’œuf ou la poule ? Eh bien, une version modernisée existe, et ...

Pour éviter que des blancs de poulet soient secs, les faire mariner est la solution la plus simple. Le chef Abdel Alaoui a ...

Un nouveau rappel alimentaire concerne des cuisses de poulet jaune fermier du Gers, vendues sous la marque Monoprix Gourmet.

Pas envie de passer des heures en cuisine ce soir ? Aucun problème ! Un créateur culinaire a partagé sur TikTok sa recette ...

Le secteur avicole peine à entrevoir le bout du tunnel, à cause de la montée continue des coûts liée aux prix du poussin et aux aliments composés.

Un poulet à la Sichuanaise digne des meilleurs restaurants chinois, ça vous tente ? Avec cette recette du chef Mohamed Cheikh ...