Peixe pode ter altas concentrações de mercúrio e vir de pesca pouco sustentável; especialistas afirmam que consumo exige ...

Entrada: Comece bem a refeição com uma entrada leve e saborosa como esta versão salgada do pudim (ou flan) de atum. Uma ideia ...

O atum é a conserva mais produzida em Portugal, representando quase metade do total do setor de enlatados de peixe, mas é ...

Neste sábado (16), o quadro Prosa na Cozinha apresentou o atum grelhado na robata como prato principal. Essa receita japonesa ...

Produto pertence a uma das marcas citadas em relatório que aponta para a presença de mercúrio em atum enlatado, classificado ...

O quadro Prosa na Cozinha deste sábado (16) viaja para Ásia e ensina uma receita diferente: atum selado com molho ponzu e ...

O presidente Cooperativa de Pesca do arquipélago da Madeira (Coopesca) apelou ontem ao fim da proibição da captura de atum ...

No fim do ano, as receitinhas mais saudáveis são as mais procuradas, e o Guia da Cozinha te ajuda a selecionar as mais ...

O atum é também o principal produto exportado, representando 40% do total, sobretudo para Espanha (48%). No ano passado, Portugal importou 289 milhões de euros em conservas, num total de 67.000 ...