同商品はEM研究機構で微生物の研究をしていた高見秀弘氏による特許技術「発酵効果」を活かして開発した。高見氏は微生物が環境に与える影響を研究しており、農業や畜産、水質浄化などの分野で活躍する人物だ。

久住蒸溜所は11月18日（月）、熟成期間3年未満の原酒を製品化したニューボーン第5弾となる「KUJU NEW BORN#5」をリリースした。同蒸留所はシングルモルトのリリースを来年に控え、今回発売した商品は最後のニューボーンとなる。

北鎌倉の古刹・浄智寺の谷戸にある陶芸窯「たからの窯」は、戦前から戦後にかけて多くの文化人が集い、2010年に陶芸家・檀上尚亮氏によって再興されている。

世界的なアーティストYOSHIKI氏と、仏名門シャンパーニュメゾン「ポメリー」の共同ブランド「Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY（ワイ・バイ・ヨシキ ×シャンパーニュ ...

スパイスカレーのレシピは超シンプルで、最短10分で調理可能。まずは「ホール」を油で炒め、好みの食材を炒めたらトマト缶を投入。そして、「パウダー」と水を加え、煮込んだら完成だ。

東京のお台場で開催する「イルミネーションアイランドお台場 2024」では、お台場エリアの商業施設や宿泊施設、交通機関など全15の施設が参加し、さまざまなイルミネーションを一斉に点灯する。

神戸・三宮のビアホール「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」と、英国のクラフトビール「BREWDOG（ブリュードッグ）」が、2025年1月13日（月）までの期間限定でコラボイベントを開催。

同誌では、オランダ・ロッテルダムを拠点にアジア全域の心地よいサウンドに焦点を当てた独立系音楽レーベル・Guruguru Brain（グルグルブレイン）に所属するバンド・幾何学模様のGo ...

ファンケル銀座スクエア内の「創作料理 FANCL 令和本膳」にて、日本の冬の美しい白をイメージした「和のクリスマスアフタヌーンティー　～雪月花～」の提供が始まっている。

高知県須崎市の特産物である虎斑竹（とらふだけ）を使用した「虎竹照明丸筒ライト（4畳半用）」の受注生産が再開された。販売するのは、1894年から竹材・竹製品製造卸業を営むメーカー「虎斑竹専門店 竹虎」。

2024-2025シーズンは、コロナ禍で休止していた「北尾根クワッドリフト」も観光用リフトとして再開し、ノンスキーヤーであっても、美しい銀世界を眼下に約10分間の空中散歩を楽しめるという。

東京・代官山のフレンチレストラン「BISTRO FAVORI（ビストロ ファヴォリ）代官山」では、12月21日（土）から25日（水）までの期間限定で、クリスマス特別コースが楽しめる。A5黒毛和牛や ...