Rincer le riz dans une casserole, porter le lait à ébullition avec le sel. Ajouter le riz et couvrer au 2/3. Cuire à feu très doux, jusqu'à absorption du lait(40 min environ). Saupoudrer de ...

Lavez et faites tremper le riz, faites de même pour les raisins. Mettez le sucre et l'eau dans le moule. Mettez le riz à cuire à l'eau froide. Faites le caramel. Quand le riz est cuit ...

La France est un véritable écrin de richesses gastronomiques. Parmi ces joyaux, la Normandie brille particulièrement… Dans cette région, on trouve une spécialité à base de riz et de lait, la teurgoule ...

Versez-y le riz et laissez cuire à petits bouillons pendant 25 à 30 min. Le riz doit être cuit et moelleux. Laissez refroidir. Dans une jatte, travaillez le beurre, la pâte d'amandes et le ...

Vous pouvez accompagner ce gâteau de riz d'une sauce tomate, froide ou chaude, bien assaisonnée et parfumée, à votre goût, de basilic ciselé ou de feuilles d'estragon. Pensez à mélanger ...

Incorporez le riz et faites-le cuire selon les indications du paquet. Passez le riz au chinois, et réservez 240g d’eau de cuisson. Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide.

Il s’agit d’un gâteau de riz gluant qui se prépare effectivement à l’occasion du nouvel an lunaire et qui fait partie des traditions sans lesquelles le Têt ne serait pas tout à fait le Têt ...

L’heure du goûter, c’est sacré, et pas seulement pour les enfants ! Vous allez vous régaler avec cette recette de gâteau au ...

Chaque semaine, les bénéficiaires du CCAS de Douvrin reçoivent un colis alimentaire de la part du Secours populaire. Mardi ...

Incorporez la farine de riz petit à petit en fouettant. Versez la pâte dans un moule antiadhésif. Enfournez pour 25 minutes.

Délicatement parfumé à la vanille, le gâteau de riz aux abricots allie le fondant du riz au lait à l'acidité des fruits d'été. Une recette originale et savoureuse, à déguster en guise de ...

La préparation de la recette 1. Dans une casserole, versez le lait. Ajoutez la moitié du sucre semoule ainsi que le sachet de sucre vanillé. Mettez sur le feu, ajoutez le riz en pluie. A partir ...